고구마건강1 고구마의 건강효능과 안전한 보관방법 고구마는 맛과 영양이 풍부한 식품으로, 다양한 건강 효능을 가지고 있다. 여기서는 고구마의 건강상의 이점과 올바른 보관 방법에 대해 자세히 알아보자. 고구마의 건강 효능1. 비타민과 미네랄이 풍부고구마는 비타민 A, C, E, 그리고 B군 비타민이 풍부하게 들어 있다. 특히 비타민 A는 시력 개선에 도움을 주고 면역력을 강화하는 데 중요한 역할을 한다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 피부 건강을 유지하는 데 기여한다. 이러한 영양소들은 신체의 전반적인 건강을 증진시키는 데 필수적이다. 2. 항산화 작용고구마에는 강력한 항산화 물질인 안토시아닌과 카로티노이드가 포함되어 있다. 이 성분들은 활성산소를 제거하고 염증을 줄이는 데 도움을 준다. 항산화 작용은 노화 방지와 여러 만성 질환.. 2024. 11. 12. 이전 1 다음